Du học Nhật bản tại Kyoto nên mua gì làm quà (Phần 1)

Du học Nhật bản ngày càng được các bạn trẻ Việt Nam hưởng ứng . Với từng khu vực có từng nét hấp dẫn khác nhau . Top 5 các thành phố lớn được nhiều sự quan tâm từ du học sinh quốc tế được kể đến như : Tokyo , Osaka , Hiroshima , Sapporo và không thể kể thiếu đó là Kyoto .

Từng là thủ đô của Nhật Bản , gần đây Kyoto một lần nữa lại được thế giới nhắc đến nhờ vào cuốn sách bán chạy nhất “ Hồi ký của một Geisha ” đã được Hollywood chuyển thể thành một bộ phim cùng tên .Ngoài ra , Nhật Bản còn ghi dấu trong tim các du khách ghé thăm bởi những món thủ công mỹ nghệ tinh xảo nổi tiếng có xuất xứ từ thành phố Kyoto xinh đẹp này . Sau đây là một vài sản phẩm nổi bật nhất của vùng Kyoto mà bạn có thể mua tặng người thân như một món quà lưu niệm từ vương quốc mặt trời mọc .

1.Kyo Yaki và Kyomizu Yaki

Đồ gốm ở Kyoto được gọi là Kyo Yaki và Kyomizu Yaki . Nguồn gốc nghề gốm sứ của vùng này có thể được bắt nguồn ở khu vực quanh đền Kyomizu-dera trong những ngọn đồi Higashiyam nằm ở phần phía đông Kyoto vào thế kỷ thứ V . Trong thời kỳ Muromachi ( thế kỷ thứ 14 ) , một kỹ thuật làm gốm mới du nhập từ Trung Quốc , các sản phẩm bắt đầu có màu sắc . Trong những năm cuối cùng của thời kỷ Edo , gốm đất nung chuyển sang phong cách gốm sứ giống Trung Hoa .

Ngày nay, gốm sứ Kyoto có thể được tìm thấy với nhiều loại của bộ đồ dùng trên bàn ăn , bộ dụng cụ làm trà và những đồ vật trang trí với hình dáng tinh tế , thiết kế thanh nhã và màu sắc hài hòa . Những địa điểm tốt để mua Kyo Yaki and Kyomizu Yaki là trung tâm thủ công mỹ nghệ Kyoto tọa lạc tại 21 Entomi-cho Shogo-in Sakyo-ku, Kyoto . Bạn có thể dễ dàng lựa chọn các đồ thủ công truyền thống tại đây và một điều lý tưởng nữa là tất cả các hàng hóa ở đây đều được miễn thuế . Trung tâm mở cửa từ 11:00 đến 18:00

Một cửa hàng khác là Roku Roku Dou (六々堂) nằm ở 3-342 Kiyomizu, Higashiyama-ku, Kyoto . Nơi đây còn có phòng trà đạo đằng sau cửa hàng , nơi tổ chức các cuộc triễn lãm đặc biệt về trà đạo . Giá của một đồ gốm Nhật Bản dao động từ $20 đến $500 và cao hơn nữa 

2.Yatsuhashi

Yatsuhashi là một loại bánh kẹo Nhật Bản được bán chủ yếu như các loại quà lưu niệm (Miyagegashi). Nó là một trong những loại Meibutsu nổi tiếng nhất của Kyoto. Yatsuhashi được làm từ bột gạo nếp và cách làm tương tự bánh mochi . Có 2 loại Yatsuhashi cơ bản : loại Yatsuhashi không nướng , mềm và loại Yatsuhashi nướng ăn giòn như bánh cookie . Yatsuhashi có nhiều mùi vị khác nhau như  hương cam , dâu tây , trà xanh , đào , v..v ..  Bánh Yatsuhashi nướng có thể giữ trong ba tháng nhưng loại không nướng thì chỉ có thể giữ trong một tuần .

Bạn có thể thưởng thức và mua Yatsuhashi ở Yatsuhashi-an & Shisyu-yakata . Tại đây bạn cũng có thể thử làm một cái Yatsuhashi cho riêng mình . Địa chỉ cửa hàng này là 36 Nishikyougoku Nishikoromode-cho, Ukyo-ku, Kyoto , mở cửa từ 9:00 đến 17:15 . Hai cửa hàng khác là Toraya và Kogetsu. Giá một bịch Yatsuhashi là ¥250 ( khoảng $4 ).

3.Búp bê Kimekomi

Những con búp bê Kimekomi đầu tiên được sản xuất vào năm 1736 tại Kyoto và được gọi là Kamo-ningyou do chúng được làm ở đền Kami Kamo . Cha đẻ của búp bê Kimekomi là Takahashi Tadashige , người phụng sự ngôi đền nói trên . Dòng búp bê truyền thống này được làm từ  gỗ , dụng cụ đẽo gỗ hoặc nhựa xốp ( nếu là búp bê hiện đại ) và có những đường rãnh nhỏ hẹp trên thân búp bê . Tùy theo mẫu thiết kế , các bộ đồ làm từ vải thừa sẽ được lựa chọn và dán vào thân búp bê còn rìa mảnh vải sẽ được giấu khéo léo vào trong các rãnh đã được khắc trước đó . Phần đầu và tay sẽ được nối với phần thân bằng keo . Phần tóc có thể được thiết kế để gắn với phần đầu hoặc có thể là một bộ tóc giả riêng biệt . Những con búp bê thể hiện những tính các khác nhau và mặc những kimono cổ xưa .

Bạn có thể mua búp bê Kimekomi ở trung tâm thủ công mỹ nghệ Kyoto hoặc thử làm một con từ chính bạn tại đây . Địa chỉ : 21 Entomi-cho Shogo-in Sakyo-ku, Kyoto . Hai sự lựa chọn khác dành cho bạn là cửa hàng Ashida and Nakayama shop hoặc Kurochiku . Giá một con búp bê Kimekomi khoảng từ $70 đến $600 và có thể cao hơn nữa . 

4. Nghề dệt truyền thống Nishijin

Theo các nhà sử học Nhật Bản , nghề dệt vải Nishijin ra đời tại thành phố Kyoto, Nhật Bản, cách đây hơn 1.200 năm. Khi nơi đây trở thành thủ đô của Nhật Bản vào năm 794, năng suất của Nishijin tăng vọt để cung cấp các vật liệu cần thiết từ vải dệt cho triều đình và các tầng lớp quý tộc. Nhưng sau đó, do nhu cầu này giảm kéo theo năng suất cũng giảm. Trong thời kỳ Muromachi , các ngành sản xuất vải dệt Nishijin suy sụp nghiêm trọng do chiến tranh và sự tàn phá trên khắp các vùng ở Kyoto . Sau chiến tranh , sản xuất tăng trưởng trở lại và lúc này , những người thợ không chỉ dệt vải cho triều đình mà còn cho những lãnh chúa samurai . Đến thế kỷ 19, do năng suất cây trồng thấp kèm theo việc dời đô đến Tokyo đã khiến cho Nishijin đột ngột ngưng kinh doanh nhưng nhờ vào công nghệ mới , Nishijin trở nên hưng thịnh một lần nữa . Ngày nay , hàng hóa của Nishijin rất đa dạng như Kimono,  khăn thắt lưng kimono , dây thắt, những đồ vật nhỏ bằng vải dệt để trang trí nhà cửa và còn nhiều phụ kiện quần áo khác . 

Bạn có thể tìm hiểu thêm về ngành dệt truyền thống này ở trung tâm vải dệt Nishijin , tọa lạc ở Horikawa-Imadegawa Minami-iru, Kamigyo-ku, Kyoto . Tại đây, bạn cũng có cơ hội chứng kiến cách dệt vải và những hàng hóa được bán . Ngoài ra, bạn còn được trải nghiệm các nghi thức mặc kimono dưới giúp đỡ của người hướng dẫn và được chụp hình ngay sau đó .Trung tâm này mở cửa từ 9:00 đến 17:00.

Sản phẩm của Nishijin còn được bày bán tại trung tâm đồ thủ công mỹ nghệ Kyoto hoặc nhà trưng bày các sản phẩm thiết kế Kyoto . 

5.Kyo-shikki 

Sơn mài (Shikki) là một nghề thủ công của Nhật Bản. Sơn mài từ lâu đã là một nghệ thuật trang trí cho những bộ đồ ăn tại quốc gia này. Ngày nay, nó không chỉ được sử dụng trang trí trên các vật dụng trong nhà mà còn trên những đồ vật có giá trị . Sơn mài Kyoto hay còn gọi là Kyo-shikki có lịch sử liên quan đến nghi lễ uống trà . Kyoto là trung tâm của ngành công nghiệp sơn mài bởi lẽ Kyo-shikki có chất lượng rất tốt , mẫu mã tinh tế , tao nhã . Các mẫu thiết kế hộp hay đồ dùng ăn uống cũng như những vật được trang trí từ sơn mài rất đa dạng .

Cửa hàng tọa lạc tại 10 Okazaki Saishojicho, Sakyo-ku, Kyoto có đa dạng sản phẩm . Ngoài ra , các sản phẩm của Kyo-shikki cũng được bày bán tại trung tâm đồ thủ công mỹ nghệ Kyoto hoặc ở Isuke tại 344 Kashiwaya-cho, Yanaginobanba Gojiyo agaru, Shimogyoku, Kyoto. Giá Kyo-shikki khoảng từ ¥1,000 ($12) đến  ¥40,000 ($490).

6.Fushimi Sake

Cách ủ rượu sake đã bắt đầu từ rất lâu ( khoảng thế kỷ 3 hoặc 2 trước công nguyên ) ở Nhật bản. Ngoài giống gạo , nước cũng là một yếu tố rất quan trọng trong việc làm nên rượu sake chất lượng . Khu vực Fushimi nổi tiếng có nguồn nước mùa xuân tinh khiết . Nhờ vào chất lượng của nước mà rượu ở vùng này ngon hơn hẳn những nơi khác của Nhật Bản . Rượu sake của Fushimi có vị ngọt dịu nhẹ . Do đó nó được gọi là “Onna-sake” , khác hoàn toàn với dòng “Otoko-sake” của Nada . Ở Fushimi  có hơn 20 xưởng rượu bao gồm cả 2 thương hiệu nổi tiếng Gekkeikan và Kizakura.

Bảo tàng Gekkeikan Okura Sake là địa điểm tốt nhất để bạn tìm hiểu về lịch sử nấu rượu và hương vị của nó . Bảo tàng này là một xưởng rượu cũ tọa lạc ở quận Fushimi . Sau khi tham quan , bạn có thể nếm thử một vài rượu sake tiêu biểu ở cửa hàng của bảo tàng . Đặc biệt , một số loại rượu sake chỉ được bày bán tại đây . Giờ mở cửa của bảo tàng từ 9:30 đến16:30 . Một số loại rượu khác của địa phương cũng được bán ở những cửa hàng tại đường Otesuji ở Fushimi. 

7.Nhang hương Shoyeido

Theo truyền thuyết , khoảng 1400 năm về trước , một mảnh gỗ thơm đã trôi dạt vào hòn đảo Awaji của Nhật Bản . Những người bản địa nhận thấy hương thơm đặc biệt từ mảnh gỗ này và đã quyết định dùng nó làm một món quà dâng lên thiên hoàng Suiko . Từ đây , câu chuyện về hương thơm được bắt đầu . Những cây hương đầu tiên ra mắt công chúng vào đầu thế kỷ 18 bởi Moritsune Hata. Sau 12 thế hệ , những cây hương sản xuất bởi Shoyeido được cho là tự nhiên nhất trên thế giới và được các đền thờ ở Nhật chuộng dùng nhất . Phương pháp pha trộn độc quyền bởi Shoyeido là giải pháp tự nhiên hiện đại để tạo bầu không khí thơm tự nhiên tại nhà . Trong triều đình Kyoto , nếu bạn xuất thân ở tầng lớp thượng lưu, mùi hương bạn dùng cũng thể hiện đẳng cấp của bạn . Ngày nay , Shoyeido có rất nhiều mùi hương và hình thức khác nhau.

Bạn có thể tìm thấy nhang hương Shoeido tại các cửa hàng chính của công ty ở Karasuma Nijo Nakagyo-ku , Kyoto .  Bên cạnh việc xem các mảnh hương lớn và các mặt hàng liên quan , bạn còn được học nghi thức đốt hương .Cửa hàng mở cửa các ngày trong tuần từ 9:00 đến 19:00 (18:00 thứ bảy và 17:00 chủ nhật ) . Bạn cũng có thể ghé thăm cửa hàng Sanneizaka nằm trên đường Kiyomizu . Nhang hương Shoyeido có giá từ $3 .

8.Quạt tay Kyo Sensu

Chiếc quạt tay Kyo-sensu đầu tiên được làm cách đây hơn 1000 năm và từ đó được sử dụng theo một số cách khác nhau , thay đổi tùy theo thời gian bởi cách thức của người dân . Quạt Sensu được dùng trong những dịp trang trọng như những nghi thức hay sự kiện đặc biệt .Rất nhiều du khách đến Kyoto , bất kể tuổi tác hay giới tính đều mua Sensu như một món quà lưu niệm . Có rất nhiều loại Sensu dùng trong những dịp khác nhau như những buổi tiệc trà , múa truyền thống hay chỉ đơn giản là dùng để trang trí . Chúng được làm bởi những thanh gỗ cây bách khâu dính với một mảnh lụa hay giấy Washi . Sensu cũng là một phụ kiện đi kèm với cả trang phục Nhật Bản hay phương tây . Rất nhiều phụ nữ mang Sensu theo bên mình bởi lẽ nó không chỉ dùng để quạt cho mát mà còn tôn vinh vẻ nữ tính của người dùng .

Để sở hữu một chiếc quạt thủ công Kyo-sensu , bạn hãy ghé cửa hàng Ohnishi Tsune Shoten tọa lạc ở Matsubara-dori , cách trạm Shijo-Karasumaru năm tòa nhà . Tất cả quạt Sensu tại đây đều được làm thủ công bởi những người thợ lành nghề do đó bạn sẽ không tìm được bất kỳ sản phẩm nào ở chỗ khác giống ở nơi đây . Cửa hàng mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7 ( 10:00-18:00 ) Đóng cửa vào chủ nhật và các ngày lễ của Nhật. Giá của một chiếc quạt dao động từ  ¥2000 ($25) đến ¥5000 ($62). Bạn cũng có thể mua Kyo-sensu tại trung tâm đồ thủ công mỹ nghệ Kyoto hoặc ở Hakuchikudo tọa lạc tại 448, Shirakabe-cho, Rokkaku Agaru, Fuyacho-Dori, Nakagyo-ku, Kyoto

 9.Trà xanh Uji-cha

Uji-cha là loại trà có nguồn gốc Uji , một thành phố phía nam Kyoto . Tương truyền trà có mặt tại Nhật Bản nhờ thầy sư Zen Eisai mang hạt giống từ Trung Quốc về . Ông đã để lại một vài hạt giống cho nhà sư Myoe tại đền Kozanji ở Toganoo . Chính Myoe chọn vùng Uji để trồng và sản xuất trà . Sau một vài cải tiến trong sản xuất Uji-cha , Dần dần trà được toàn quốc biết đến và giờ đây Uji nổi tiếng là vùng sản xuất trà cùa Nhật Bản .

Một vài loại Uji-cha thượng hạng được bán ở Ippodo . Chủ cửa hàng luôn khuyến khích khách hàng uống thử trà trước khi mua. Phòng trà Kaboku cũng tương tự như thế. Tại đây bạn có thể tìm được những loại trà cao cấp như as Matcha và Gyokuro. Cửa hàng mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7 ( 9:00- 19:00 ) và từ 9:00-18:00 vào các ngày chủ nhật và ngày lễ . Phòng trà mở cửa cả tuần từ 11:00-17:30.

Một cửa hàng khác để mua trà xanh chất lượng là Marukyu Koyamaen

Giá của Uji-cha từ $10 đến $150.

Goldenway hiện là đại diện tuyển sinh chính thức ở Việt Nam của nhiều trường chất lượng tại Nhật , nhận hồ sơ du học Nhật bản các kỳ:

Du học Nhật bản tháng 4 2017

Du học Nhật bản tháng 7 2017

Du học Nhật bản tháng 10 2017

Đăng ký tham gia luyện thi Nattest trong 2 tháng và tư vấn du học Nhật bản miễn phí vui lòng điền thông tin vào mẫu sau , Goldenway sẽ liên lạc trong thời gian sớm nhất

Mọi chi tiết thắc mắc vui lòng liên hệ

Công ty tư vấn du học Golden Way Global Education

Địa chỉ: 207 Võ Văn Tần, P5 , Q3, Tp Hồ Chí Minh .

Điện thoại: (08) 6681 7575 - (08) 6681 8585- (08)2203 0229

Hotline: 090 966 4229(viber, zalo)

Facebook: Du học cùng Goldenway

Email: info@goldenway.edu.vn